Самые популярные
Скумбрия – специфическая рыба, ее очень легко испортить, она получается суховатой и, в целом, ее редко просто жарят, как другие виды рыб. Но если приложить совсем немного усилий, то скумбрию можно приготовить дома вкусно и оригинально.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сначала необходимо выпотрошить рыбу и тщательно ее промыть, голову отрезать не нужно. Затем ножом нужно аккуратно отделить хребет от мяса, отрезать кость возле хвоста и возле головы.
-
Таким образом получается обычная рыба, с надрезом в брюшной части, но без хребта. Теперь при помощи пинцета нужно вытащить все кости. Рыбу посолить, поперчить.
-
Лук нарезать кубиком, а морковь натереть на мелкой терке и обжарить их до состояния готовности. Овощи перемешать с плавленым сырком, натертым на мелкой терке.
-
Смесью из плавленого сырка и овощей нафаршировать рыбу, смазать ее сверху растительным маслом, переложить на противень, и запекать в духовке на протяжении 30 минут.
