Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Разделываем скумбрию: отрезаем все плавники кроме хвоста, делаем надрез вдоль хребта и вытаскиваем его, удаляем внутренности, промываем под проточной водой, затем убираем лишнюю влагу при помощи салфеток.
  2. Шампиньоны нарезаем на 4 части, обжариваем 5 минут на сливочном масле, солим по вкусу добавляем зелень и сыр и жарим ещё 5 минут.
  3. Выкладываем грибы внутрь рыбы (как показано на видео), затем присыпаем обильно сыром.
  4. Отправляем в духовку на 30 мин при 170°.