Сицилийский суп
- 10 ингредиентов
- 12 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
41kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Предлагаю рецепт вкусного сицилийского супа. Он интересен по составу и совсем не острый, приготовить дома его совсем не сложно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- В трёхлитровую кастрюлю налить воды, положить туда свиные кости, варить два часа.
- Воду из кастрюли вылить, налить новую. Картошку почистить, порезать некрупными кубиками, положить к костям. Добавить перец и соль по вкусу. Довести до кипения и далее варить на медленном огне.
- Нарезать лук помельче, обжарить на растительном масле на сковородке. Туда же положить спаржевую фасоль, перец и тушить 10 минут. Добавить специи и томатный соус.
- Положить овощи в суп, перемешать.Минут 15-20 варить под крышкой.
- В конце добавить измельчённый чеснок и зелень. При желании украсить перед подачей на стол каждую тарелку одной отварной креветкой и листиком петрушки.