Самые популярные
Вкусный сицилийский салат с баклажанами, приготовленный в домашних условиях, поможет разнообразить ваше меню, а также добавит яркости в вашу жизнь. Этот салат сочетает в себе нежный сыр, ароматную мяту и вкусные овощи. Делается он очень просто, справится даже юная хозяйка без особых хлопот.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Баклажаны нарезаем на кружочки. Солим и оставляем в покое на пятнадцать минут.
-
Баклажаны отжимаем, протираем бумажными полотенцами. Гриль смазываем маслом и обжариваем на нем баклажаны с двух сторон.
-
Остывшие баклажаны нарезаем на полоски. Добавляем чеснок, мяту, черный перец.
-
Моцареллу рвем руками на кусочки, помидоры нарезаем на половинки. Добавляем к баклажанам. Сбрызгиваем оливковым маслом. Все перемешиваем и убираем в холодильник на час.
