Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миске смешать измельченную зелень с пропущенным через пресс чесноком, выжать сок половины лайма или лимона, размешать.
    Сибас на пару с овощами - 0
  2. Рыбу очистить, обрезать плавники, хвост, помыть.
    Подготовленную рыбу натереть солью, перцем, начинить зеленью.
    Сибас на пару с овощами - 1
  3. Налить воду в пароварку, уложить начиненную рыбу, овощи, сверху морковь, нарезанную тонкими кружками. Закрыть крышкой, поставить на огонь
    Сибас на пару с овощами - 2
  4. Через 10 минут после закипания положить веточку розмарина, готовить еще 15 минут.
    Сибас на пару с овощами - 3
    При подаче на блюдо аккуратно выложить рыбу, рядом — овощи, украсить по желанию ломтиками лимона.
    Сибас на пару с овощами - 4