Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Утку разделайте на небольшие куски. Залейте мясо птицы двумя литрами воды и поставьте на плиту.
  2. Варите до закипания, периодически снимая пенку.
  3. Посолите бульон и добавьте луковицу. Морковь нарежьте соломкой, картофель средними по размеру кусками и добавьте в блюдо. Варите полчаса.
    Шулем с уткой - 0
  4. Поместите в кастрюлю рубленую петрушку и несколько веточек розмарина для аромата.
  5. Готовьте блюдо еще полчаса на слабом огне.