Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Включите духовку для разогрева до 200 градусов.
  2. Приготовим начинку. В миске смешайте вареную тыкву, соль, мускатный орех, коричневый сахар, ½ чайной ложки молотой корицы, имбирь. Отставьте миску в сторону.
  3. В другой небольшой миске смешайте 4 чайные ложки молотой корицы и белый сахар.
    Штрудель с тыквой и сливочным сыром - 0
  4. Тесто фило разверните, сложите два листа  друг на друга, верхний слой помажьте сливочным маслом. Засыпьте промасленный  лист сахарно-коричной смесью (2 столовыми ложками), а также 2 столовыми ложками орехов.
    Штрудель с тыквой и сливочным сыром - 1
  5. Разрежьте тесто на две полоски.На каждую выложите по ломтику сыра, а на него по 1 столовой ложке начинки, сверните полоску теста рулетом.
  6. Сформируйте таким же образом все рулеты из оставшегося теста и начинки.
    Штрудель с тыквой и сливочным сыром - 2
  7. Выложите штрудели на противень.
  8. Выпекать будем около 12-13 минут, до золотистой корочки. Подавать штрудели  можно горячими, украсив их взбитыми сливками.