Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Хорошо промываем шпинат, удаляем корешки. Листья нарезаем на полоски.
    Шпинат на зиму - 0
  2. Выкладываем их в глубокую кастрюлю, добавляем кипяток. Перемешиваем, оставляем в покое на две минуты.
  3. Откидываем на сито или дуршлаг, промываем водой (холодной). Остужаем.
    Шпинат на зиму - 1
  4. Отжимаем и утрамбовываем в формочки, отправляем в морозилку на сутки. После этого храним в любом удобном контейнере или банке в морозилке.