Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. До кипения доведите  молоко и 65 миллилитров сливок. Снимите жидкость с огня и добавьте измельченный шоколад. Перемешивайте до однородности. Оставьте массу остывать.
  2. В миске взбейте сахар с желтками (до воздушного состояния).Шоколадный
  3. Добавьте к яйцам оставшиеся сливки и вновь взбейте массу миксером.
  4. Соедините  яичную смесь с шоколадом, перемешайте до однородной массы.Шоколадный
  5. Разлейте по небольшим креманкам и положите в «суп» шарик мороженого и ягоды малины.