Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Белки отделить от желтков.
  2. Белки добавить в чашу миксера, добавить сахар и ванилин и взбить минут 5.
  3. Добавить по одному желтки.
  4. Добавить просеянную муку, какао и разрыхлитель, взбить.
  5. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах. Готовый бисквит выложить на мокрое полотенце и скрутить в рулет, дать остыть.
  6. Крем: взбить сливки, добавить сахарную пудру и сгущенку, взбить. На остывший бисквит выложить крем и скрутить в рулет, посыпать сахарной пудрой. Положить в холодильник на 3-4 часа.
    ⠀  Приятного аппетита.