Шоколадный мусс с коньячным вкусом
-
Olga_Che
- 5 ингредиентов
- 3 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
516.04kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Сделайте дома вкусный шоколадный мусс с тонким коньячным ароматом — это изысканный десерт с интересной технологией приготовления.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сливочное масло поместите в сотейник. Туда же выложите шоколад, поломанный кусочками. Добавьте сахар и поставьте емкость на огонь.
-
Постоянно помешивайте растапливающиеся ингредиенты. Когда они достигнут однородной консистенции, снимите с огня. Важно не передержать шоколад, иначе он пойдет комками.
-
Приготовьте ледяную ванну. В емкость большего диаметра налейте холодную воду и бросьте кубики льда. Емкость меньшего диаметра поставьте на жидкость со льдом.
-
Вылейте туда шоколадную смесь и взбивайте миксером или венчиком не менее 5 минут.
-
Когда масса загустеет, разложите ее по порционным стаканам или кружкам. Украсьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой.