Шоколадный кекс с изюмом: видео-рецепт
- Jocelyn_food
- 9 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
403kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Это безумно вкусный и простой в приготовлении дома кекс! У него получается хрустящая корочка, а внутри он очень нежный и пористый. Кекс даже не нуждается в глазури, настолько он хорош. Хранить его лучше, завернув пищевой пленкой после остывания.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Изюм заранее замачиваем в кипятке на час, затем сливаем всю лишнюю жидкость.
-
В отдельной миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель и крахмал.
-
В другой миске немного растапливаем сливочное масло и добавляем сахар. Взбиваем до побеления.
-
Добавляем яйцо и хорошенько взбиваем, потом добавляем второе яйцо, также хорошенько взбиваем, в конце добавляем еще одно и взбиваем.
-
Добавляем по частям сухие ингредиенты и какао. Взбиваем до однородности.
-
Добавляем кусочки темного шоколада и изюм, перемешиваем.
-
Тесто выливаем в форму смазанную форму для запекания.
-
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
-
Готовность проверяем деревянной палочкой, она должна выходить сухая.
-
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Ключевые слова:
- Выпечка
- десерт
- Кекс
- кексик
- шоколадный кекс