Шоколадный бисквит для тортов и пирожных: видео-рецепт
- 8 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
302.66kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкуснейший шоколадный бисквит с очень мягкой и нежной структурой, который советую приготовить дома всем любителям тортов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Заранее подготовим ингредиенты. Яйца достаем из холодильника, они должны быть комнатной температуры.
- Все сыпучие продукты просеиваем.
- Яйца и сахар взбиваем миксером до увеличения объема в 2-3 раза в течение 10 минут.
- Продолжая взбивать, вливаем сначала кипяток, затем растительное масло тонкой струйкой.
- Просеиваем сухие ингредиенты в два захода.
- Аккуратно перемешиваем венчиком снизу вверх.
- Выпекаем бисквит в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 11 минут. Я выпекала в противне. Если вы используете форму диаметром 22-26 см, то нужно будет увеличить время выпекания до 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, если она выходит сухая, то бисквит готов.
- Готовый бисквит нужно остудить. Можно завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на ночь, так он будет еще вкуснее.