Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Первым делом нужно подсушить арахис, чтобы он стал более хрустящим и приятным на вкус. Для этого, очищенный на шелухи арахис, развалить на противне и поставить в разогретый до 150 градусов духовой шкаф на 20 минут.В середине времени можно его чуть помешать, чтобы он подсушился более равномерно.
  2. Пока орехи в духовке, возьмите песочное печенье типа «Юбилейного» и поломайте на маленькие кусочки. Ни в коем случае не делайте этого в кухонном комбайне или блендером, т.к. вам не нужны крошки из печенья. Ломать печенье лучше всего сразу в глубокой емкости, для того, чтобы потом сразу в ней делать сам торт.
  3. В кастрюльку налейте сливки и добавьте к ним шоколад. Шоколад можете взять по вашему вкусу, я брала по половине нужного количества каждого вида шоколада, горького и молочного. Поставьте кастрюльку на плиту и нагревайте при постоянном помешивании до тех пор, пока не растопится шоколад.
  4. Полейте шоколадной массой поломанное печенье и аккуратно перемешайте.
  5. Достаньте посушенные орехи и добавьте 2/3 части в шоколадно-печенную смесь. Еще раз аккуратно перемешайте, для равномерного распределения арахиса по массе.
  6. Выложите полученную смесь на плоскую тарелку в виде горки и украсьте сверху оставшимся арахисом по вашему вкусу.
  7. Поставьте торт в холодильник часа на 2, после чего можете его подавать к чаю. Приятного аппетита и будьте здоровы.