Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нужно хорошо взбить яйца с сахаром и солью. Это самый главный пункт.
  2.  Добавляем растительное масло и просеиваем разрыхлитель, какао, крахмал и муку.
  3.  Теперь уже все перемешиваем лопаткой и в одну сторону, чтобы взбитые яйца не опали.
  4.  Распределяем тесто по противню и отправляем в духовку 180º на 15 минут.
  5.  Достаем корж из духовки и остужаем. Остывает он очень быстро.
  6. Для кокосового крема взбиваем сливочное масло с ванильным сахаром добела.
  7.  Добавляем сгущенку и кокосовую стружку — перемешиваем.
  8.  Распределяем кокосовый крем по всей поверхности.
  9.  Сворачиваем рулет и разрезаем на порции. Храним обязательно в холодильнике.