Шоколадно-кокосовый рулет: видео-рецепт
- 12 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
388,7kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Представляю вашему вниманию рецепт приготовления дома шоколадного рулета с обалденным кокосовым кремом. Рулет получается невероятно мягким, вкусным и воздушным. Сворачивать можно уже остывший, он немного трескается в процессе сворачивания, но не ломается, что очень важно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Нужно хорошо взбить яйца с сахаром и солью. Это самый главный пункт.
- Добавляем растительное масло и просеиваем разрыхлитель, какао, крахмал и муку.
- Теперь уже все перемешиваем лопаткой и в одну сторону, чтобы взбитые яйца не опали.
- Распределяем тесто по противню и отправляем в духовку 180º на 15 минут.
- Достаем корж из духовки и остужаем. Остывает он очень быстро.
- Для кокосового крема взбиваем сливочное масло с ванильным сахаром добела.
- Добавляем сгущенку и кокосовую стружку — перемешиваем.
- Распределяем кокосовый крем по всей поверхности.
- Сворачиваем рулет и разрезаем на порции. Храним обязательно в холодильнике.