Самые популярные
Все мы знаем и любим классическую шарлотку с яблоками. А как на счет шоколадной?! Я скажу вам без прикрас, что это очень оригинально и вкусно. Согласно моему рецепту кроме какао еще используется горький шоколад, который на пироге создает умопомрачительные шоколадные кратеры, дополняющие и без того превосходный вкус.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте тоненькими дольками.
-
В глубокую миску разбейте яйца, к ним добавьте сахар, ванилин, разрыхлитель и хорошенько взбейте.
-
После взбивания добавьте какая с мукой и перемешайте до однородной консистенции. У вас должно получится тесто, как сметана.
-
На дно формы положите пергамент и смажьте сливочным маслом его и края формы. Если нет пергамента в наличии то ничего страшного, просто смажьте маслом форму для запекания.
-
Вылейте 2/3 части теста в форму и разровняйте. Вложите нарезанные ранее дольки яблок в произвольном порядке на тесто, оставив 6 долек для украшения. На яблоки положите наломанные дольки шоколада и вылейте оставшееся тесто. На него в виде цветочка, как показано на видео выложите оставленные 6 долек яблока.
-
Поставьте шарлотку выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. Готовность пирога проверяем по старинке при помощи обычной зубочистки. Шоколадную шарлотку подавать на стол, дав ей чуть остыть. Приятного аппетита.
