Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Печень промываем, удаляем пленку. Нарезаем на пластинки, натираем солью и перцем.
  2. Для кляра взбиваем куриное яйцо, добавив муку и майонез. Солим.
    Шницели из печени - 0
  3. Кусочки печени окунаем в кляр.
    Шницели из печени - 1
  4. Жарим на разогретом масле с обеих по три-четыре минуты, нагрев — средний.
  5. Шницели из печени - 2