Самые популярные
Потрясающе вкусный и сочный шницель из телятины приготовить дома просто, мясо надо предварительно отбить и обжарить в двойной панировке. Такое блюдо отлично подойдет и для праздничного стола. На гарнир можно сделать картофельное пюре.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Муку смешиваем с молотым перцем и солью (2 шепотки), в другую миску разбиваем яйца и перемешиваем. В третью миску насыпаем сухари.
-
Филе телятины хорошо отбиваем и обваливаем в подготовленной муке.
-
Опускаем отбивную из телятины в яйца, затем обваливаем в сухарях и отправляем в горячее масло (большое количество). Обжариваем шницель по 3-4 минуты с 2-х сторон до коричневой корочки на среднем огне и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
-
Готовый ароматный шницель из телятины отправляем на тарелки, добавляем гарнир и сразу подаем на стол.
