Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Капусту нарезаем на пластины, толщина пластин должна быть примерно 1 сантиметр.
  2. Варим две-три минуты в подсоленой кипящей воде.
    Шницель из цветной капусты - 0
  3. Смешиваем муку с чесночным порошком, перцем, солью и водой.
    Шницель из цветной капусты - 1
  4. Выкладываем капусту в кляр. Обваливаем в сухариках.
    Шницель из цветной капусты - 2
  5. Обжариваем до золотистости с двух сторон на масле.