Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Разрезаем курицу со стороны грудки
    Шкмерули - 0

  2. Удаляем кости (опционально)
    Шкмерули - 1
  3. Натираем перцем и солью
    Шкмерули - 2
  4. Обжариваем под прессом
    Шкмерули - 3
  5. Пассеруем чеснок
    Шкмерули - 4

  6. Добавляем молоко, сметану и уцхо-сунели
    Шкмерули - 5

  7. Режем птицу на части
    Шкмерули - 6
  8.  Заливаем соусом
    Шкмерули - 7
  9. Ставим в духовку на 20мин. при t180°
    Шкмерули - 8
  10. Подаем в керамической сковороде «кеци»
    Шкмерули - 9