Шкара из мойвы: видео-рецепт
- food_myday
- 8 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
131kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Шкара из мойвы – любимое блюдо моряков. Она конечно делается не только из мойвы, но из другой мелкой рыбы, но я готовила из нее. Это очень интересное блюдо, несложное в приготовлении дома, а само по себе получается вкусным, ароматным, сытным, аппетитным. В настоящее время шкару из мойвы стали подавать даже в некоторых рыбных ресторанах. Приготовьте это оригинальное блюдо и удивите им своих родных и близких.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Первым делом возьмите два пакетика черного чая без ароматизаторов и залейте 500 мл. крутого кипятка, заварите крепки чай.
-
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
-
Сковороду, в которой будет готовиться «шкара», смажьте подсолнечным маслом.
-
Выложите половину нарезанного лука на дно сковороды. На лук ребром друг другу выложите потрошеную и промытую заранее свежемороженую мойву. Сверху выложите оставшийся лук, присыпьте сахарным песком, солью и сбрызните соком лимона. Кроме того, если есть желание, можно еще добавить лавровый лист и черный перец, но это на ваше усмотрение.
-
Залейте рыбу заварившимся крепким чаем, закройте крышкой и поставьте на медленный огонь на 40 минут, не меньше. Рыба, конечно будет готова через уже 20 минут, но оставшееся время нужно, чтобы косточки в рыбе тоже разварились, и можно было кушать вместе с ними. Перед подачей готовое блюдо можно посыпать измельченным укропом. Приятного аппетита.
Ключевые слова:
- блюдо на обед
- блюдо на ужин
- блюдо с мойвой
- вкусное и простое блюдо на ужин
- мойва
- мойва в сковороде
- основное блюдо
- простое блюдо на ужин
- рецепт с мойвой
- Рыба
- шкара