Щи с лимской фасолью

rubaki
05.12.2017

12 ингредиентов
6 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
2 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
118.46kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Отличный вариант щей — щи с фасолью, приготовленные на домашний обед. Лимская фасоль придает щам легкое ореховое послевкусие и очень красивый вид. Необходимые продукты ниже по списку.

Ингредиенты

0/12 ингредиентов

Курица — 500 гр.
Лимская фасоль -3/4 ст.
Картофель — 4 клубня
Капуста белокочанная — 200 гр.
Морковь — 100 гр.
Лук — 1 шт
Соль — 1 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Лавровый лист — 2 шт
Перец— 5 горошин
Петрушк-4 веточки
Сушеные коренья-1 ст.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Фасоль заливаем водой на ночь.
Курицу заливаем водой, доводим до кипения, снимаем пену, Добавляем лавровый лист, перец, сушеные коренья, варим 30 мин.
Выкладываем к мясу фасоль и варим 40 мин.
Выкладываем кубики картошки, доводим до кипения.
Закидываем капусту. Солим. Варим 10 минут.
Лук и морковь обжариваем на масле. Содержимое сковороды закидываем в суп. Варим на медленном огне 10 мин.
Как и всем блюдам из фасоли, супу нужно дать настояться минут 30.
Подаем с зеленью.