Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Варим куриный бульон из курицы, но можно варить и просто на воде.
    Щи из шпината - 0
  2. Нарезаем зелень, лук и картошку. Морковку натираем на терке.
    Щи из шпината - 1
  3. В готовый бульон добавляем овощи и доводим до кипения. Зелень добавляем в конце.
  4. Шпинат нарезаем, добавляем через пятнадцать минут после овощей. Добавляем через пять минут зелень, выключаем огонь.
    Щи из шпината - 2
  5. Оставляем настояться минут пять-десять.
  6. Отварные яйца нарезаем на четыре части, выкладываем на дно тарелок, разливаем суп и добавляем ложечку сметаны.