Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Фасоль замочить в холодной воде на несколько часов. Промыть.
  2. Поставить фасоль вариться при небольшом кипении.
  3. Морковь очистить, натереть на крупной терке.
  4. Лук очистить и измельчить.
  5. Растительное масло нагреть в сковороде. Высыпать туда все овощи и обжарить их до золотистости.
  6. Добавить в сковородку квашеную капусту. Тушить до готовности, периодически помешивая. В конце тушения ввести томатную пасту.
  7. Добавить капусту с вовщами к фасоли. Долить кипятка. Варить 5-10 минут. Добавить по вкусу соль, лаврушку, перец-горошек и черный молотый перец.
  8. Перед подачей к столу посыпать свежей зеленью укропа.

 

В одной порции: 112 килокалорий