Щи из квашеной капусты с фасолью
- zvez-rec
- 11 ингредиентов
- 6 порций
3
- 2
- Время приготовления
-
Энерг.ценность
43,06kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Блюдо прекрасно приготовить дома для тех, кто придерживается постного меню. Фасоль содержит белок, способный заменить мясо, а значит сделает вкусные щи очень сытными и питательными.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Фасоль замочить в холодной воде на несколько часов. Промыть.
-
Поставить фасоль вариться при небольшом кипении.
-
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
-
Лук очистить и измельчить.
-
Растительное масло нагреть в сковороде. Высыпать туда все овощи и обжарить их до золотистости.
-
Добавить в сковородку квашеную капусту. Тушить до готовности, периодически помешивая. В конце тушения ввести томатную пасту.
-
Добавить капусту с вовщами к фасоли. Долить кипятка. Варить 5-10 минут. Добавить по вкусу соль, лаврушку, перец-горошек и черный молотый перец.
-
Перед подачей к столу посыпать свежей зеленью укропа.
В одной порции: 112 килокалорий
Ключевые слова:
- бобовые
- обед
- Овощи
- первые блюда
- постное меню
- постный стол
- Русская кухня
- сытное блюдо