Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В кастрюлю выливаем молоко и добавляем 600 гр. сахара. Ставим на маленький огонь и варим 30-40 минут, постоянно помешивая.
    Щербет с арахисом - 0
  2. Арахис поджариваем на сковороде, чтобы легко можно было снять шелуху.
  3. Оставшийся сахар высыпаем на сухую сковороду. Как только сахар превратится в карамель, добавляем её в молочно-сахарный сироп. Варим 45-50 минут, а после добавляем сливочное масло.
  4. Форму застилаем пекарской бумагой. Выкладываем орехи и заливаем нашу получившуюся массу. Ставим в прохладное место до полного застывания.

Приятного аппетита!