Щавелевый суп
- 8 ингредиентов
- 12 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Предлагаю приготовить дома вкусный щавелевый суп. Он лёгкий, овощной. Отлично освежает в жаркий день. Подходит и веганам, и тем, кто на диете.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Картошку почистить, порезать некрупными кубиками.
- Нарезать лук помельче, натереть на тёрке морковь. Морковь и лук обжарить на растительном масле на сковородке.
- В трёхлитровую кастрюлю налить воды, посолить, поставить на огонь. Когда закипит, добавить картошку, морковь и лук, душистый перец и лавровый лист. Варить 20 минут.
- В это время промыть щавель, почистить от черешков, порубить. Положить в суп, кастрюлю снять с огня и как следует всё перемешать.
- Кастрюлю закрыть крышкой и оставить настаиваться 20 минут.