Самые популярные
Легкий, весенний, вкусный щавелевый суп на курином бульоне содержит множество витаминов, эфирных масел и минералов с минимальным содержанием калорий.
Свежая зелень делает вкус этого супа приятно кисленьким.
Приготовим дома ароматный суп с щавелем на обед для всей семьи.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовим продукты:
-
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. В кастрюлю с толстым днем налить оливковое масло и пассеровать морковь с луком до золотистого цвета.
-
Курицу порезать кусочками и залить водой.
-
Пока бульон будет закипать, картофель нарезать кубиками. Пока картофель отваривается в бульоне (10-15 минут), добавляем жареную морковь, лук и лавровый лист.
-
Щавель моем, листья крупно нарезаем, все кладем в кастрюлю и даем бульону ему покипеть 5 минут.
-
Когда картофель будет почти готов, выжимаем в суп лимонный сок (10 мл) и добавляем соль и перец по вкусу.
-
Яйца отварить. Порезать на четвертинки и добавить в суп.
-
Петрушку и укроп мелко порезать.
-
Щавелевый суп разлить по тарелкам, посыпать свежей зеленью и добавить сметану по вкусу.
