Щавелевый суп-пюре
- rubaki
- 10 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
65.26kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкуснейший щавелевый суп-пюре со сметаной. Его не сложно приготовить дома или на даче, а чтобы его сделать идеальным, пробейте блендером перед тем как закипятить. Смотрите рецепт!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Щавель промыть, перебрать, обсушить и мелко нарезать.
-
Тушить щавель под крышкой с 2 ст. л. растительного масла до состояния пюре.
-
Муку смешать с водой, не допуская образования комочков.
-
Залить смесью щавель и прокипятить.
-
Пробить суп блендером.
-
Посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу, при необходимости — сок лимона и довести до кипения.
-
Сметану взбить с желтками и подать к супу вместе с вареным яйцом.