Шаурма с курицей, овощами и мягким творогом: видео-рецепт
- Jocelyn_food
- 13 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
113.41kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вариант вкусной домашней шаурмы, приготовленной дома без майонеза и кетчупа. Майонез я заменила заправленным мягким творогом, получилось не менее вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
-
Разогреваем сковороду с оливковым маслом.
-
Чеснок очищаем и мелкой рубим. 1 зубчик чеснока выкладываем на сковороду.
-
Следом добавляем куриное филе.
-
Обжариваем на среднем огне.
-
Добавляем соевый соус и черный перец и полностью выпариваем жидкость, постоянно переворачивая и помешивая кусочки курицы.
-
Овощи и зелень моем и нарезаем на удобные кусочки. Можно соломкой, можно дольками.
-
Мягкий творог выкладываем в миску.
-
Добавляем рубленный чеснок и укроп.
-
Добавляем смесь специй для мяса (у меня восточная смесь, покупала на рынке) и чайную ложку соевого соуса.
-
Все перемешиваем.
-
Лаваш разрезаем на одинаковые квадратные листы.
-
Собираем шаурму, сначала смазываем лаваш творогом, затем выкладываем курицу и овощи. Приправляем паприкой, черным перцем и сушеным чесноком. Сворачиваем шаурму.
-
Прогреваем шаурму на сухой сковороде с двух сторон на сильном огне.
Ключевые слова:
- домашняя шаурма
- шаурма
- шаурма без майонеза
- шаурма с курицей