Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарежьте куриное филе маленькими кусочками. Сложите в миску посолите и добавьте специй, перемешайте и только после добавьте подсолнечное рафинированное масло (ни в коем случае не на оборот, т.к. масло не даст впитаться специям, а соли придется использовать больше, чем надо). Оставьте мариноваться пока подготавливайте другие ингредиенты.
  2. Порежьте огурец, томат, лук, зелень.
  3. Разогрейте сковороду на максимальной температуре плиты и не убавляя жара вывалите куриное филе на сухую сковороду. Жарьте 3 минуты (не более, а то курица будет сухой и жесткой) постоянно помешивая.
  4. Посолите огурец и томат.
  5. Возьмите лист лаваша, на край кладем наши ингредиенты в следующей последовательности: лист салата, куриное филе, майонез, кетчуп, лук, помидоры, огурец и зелень, и все сворачиваем в шаурму.
  6. Разогрейте максимально сковороду (масло не льем), положите шаурму и слегка придавите, обжарьте с двух сторон по 1 минуте. Шаурма готова. Приятного аппетита.