Самые популярные
Собираетесь отпраздновать майские праздники на природе или в загородном доме? Тогда не проходите мимо этого рецепта вкусных шашлыков из говядины с помидорами черри! Ведь сезон шашлыков обычно открывают именно в мае! Чтобы шашлык получился сочным, приготовьте дома хороший маринад. Сделать его можно из яблок, такие шашлыки будут иметь свою «кислинку» и приятный яблочный аромат.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Говядину нарезаем на средние кубики.
-
Займемся приготовлением маринада. Яблоки натираем на терке и отжимаем сок (можно руками, а можно соковыжималкой). Перец и кориандр слегка измельчаем в ступке, но не до состояния муки. Смешиваем яблочным сок с остальными компонентами для маринада.
-
Маринуем говядину в маринаде около часа в холодильнике.
-
На шампуры нанизываем мясо и помидоры черри. Выкладываем на решетку мангала. Жарим до готовности, периодически переворачивая. Подаем с лавашем и овощами-гриль.
