Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свинину нарезаем на куски одинакового размера.
    Шашлык в лимонно-луковом маринаде - 0
  2. Лук нарезаем и мнем руками, добавляем к мясу.
    Шашлык в лимонно-луковом маринаде - 1
  3. Добавляем перец, соль, сок лимона и укроп. Все хорошенько перемешиваем и маринуем несколько часов. Мясо в таком маринаде можно мариновать сутки.
    Шашлык в лимонно-луковом маринаде - 2
  4. Нанизываем мясо на шампур, при желании можно добавить шампиньоны. Жарим на горячих углях до готовности.
    Шашлык в лимонно-луковом маринаде - 3