Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук нарезаем на полукольца. Выкладываем в глубокую емкость и добавляем приправы. Добавляем растительное масло, коньяк и баржоми.
    Шашлык по-карски - 0
  2. Добавляем сок лимона, выкладываем кусок мяса, обтираем маринадом и маринуем в течение трех-четырех часов.
    Шашлык по-карски - 1
  3. Овощи нарезаем на дольки.
  4. Насаживаем овощи и маринованное мясо на шампур. Заворачиваем в жировую сетку и жарим двадцать пять минут на сильных углях.
    Шашлык по-карски - 2