Самые популярные
Уверена, что многие делают шашлыки в новогоднюю ночь, так почему бы не попробовать этот замечательный рецепт шашлыка «Новогоднего», ведь это очень вкусное, так полюбившееся нам блюдо. Приготовить в домашних условиях его достаточно просто, нужно лишь следовать рецепту.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нарезаем мясо кусочками в пределах четырех сантиметров. Перекладываем мясо в просторную чашу, смешиваем специи, лавровый лист крошим, натираем лук на крупной терке и добавляем к мясу, далее вливаем уксус, затягиваем чашу плёнкой и убираем в холодильник на восемь часов.
-
Как начали подготавливать мангал, параллельно стоит достать мясо из холодильника, добавить в него растительное масло и соль по вкусу. Оставляем при комнатной температуре до того как мангал будет готов.
-
Как только угли посереют, нанизываем мясо на шампуры, выкладываем шашлык на мангал. Обжариваем, периодически переворачивая. Готовность проверяем проткнув мясо ножом — должен выделиться прозрачный сок, без сукровицы.
