Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Язык хорошо промываем, отвариваем в воде с солью.
    Шашлык из языка - 0
  2. Очищаем от кожи и нарезаем на кусочки среднего размера.
    Шашлык из языка - 1
  3. Выкладываем кусочки в миску или кастрюлю, добавляем специи, соль, оливковое масло, дольки лимона. Маринуем около часа.
  4. Нарезаем лук, болгарский перец и помидоры. Нанизываем язык и овощи на шампур, чередуя. Жарим до готовности.