Самые популярные
Простой рецепт сочного и вкусного шашлыка из телятины с копченым подчеревком и овощами.
Изюминкой блюда является копченый подчеревок, который делает вкус шашлыка таким пикантным и необычным.
Эти аппетитные мини-шашлыки можно приготовить и дома на сковороде-гриль.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мясо порезать средним кубиком по 2-3 сантиметра толщиной. В отдельной миске перемешать оливковое масло с французской горчицей, майораном, измельченным чесноком, черным перцем и приправой для шашлыка. В этот маринад положить кусочки телятины.
-
Пока мясо маринуется можно заняться подготовкой остальных ингредиентов. Лук-шалот очистить, разрезать пополам и положить в кипяток на 2 минуты. Болгарский перец очистить от семечек и нарезать такими же кубиками, как и мясо. Копченый подчеревок порезать достаточно тонкими ломтиками по 0.5 см.
-
Теперь нужно нанизывать все ингредиенты на шампуры.
-
Жарить шашлык на протяжении 15-20 минут.
