Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Телятину промыть, зачистить от прожилок и нарезать на порционные куски размерами 3 на 3 сантиметра.
    Шашлык из телятины по-итальянски - 0

  2. В отдельной миске нужно смешать такие ингредиенты: масло из банки, где находились вяленные помидоры, приправу для блюд на гриле и сок лимона. Все тщательно перемешать и положить туда кусочки телятины. Пусть мясо промаринуется на протяжении получаса.
    Шашлык из телятины по-итальянски - 1

  3. На каждый кусочек мяса положить по вяленному помидору и по 2 листочка шалфея. Мясо завернуть в слайсы бекона.
    Шашлык из телятины по-итальянски - 2

  4. Теперь мясо нужно насадить на шампуры, чередуя с коктейльными помидорами.
    Шашлык из телятины по-итальянски - 3

  5. Шашлык жарить на хорошо разогретой сковороде гриль или на мангале на протяжении 12-15 минут.
    Шашлык из телятины по-итальянски - 4