Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Потрошим рыбу и очищаем, хвост с головой оставляем. Натираем специями снаружи и внутри.
    Шашлык из скумбрии - 0
  2. Чеснок мелко рубим и добавляем к сахару, маслу и уксусу. Смазываем рыбу и маринуем в течение часа, периодически переворачивая.
    Шашлык из скумбрии - 1
  3. Нанизываем рыбу целиком на шампур, жарим со всех сторон. Примерно пятнадцать минут.