Самые популярные
Попробуйте приготовить дома необычное и вкусное блюдо — шашлык из говяжьей печени. Создать сочность печени помогает сало, получается не хуже шашлыка из мяса.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нам потребуются печень, сало, лук, специи.
-
Печень вымочить в нескольких водах.
-
Ошпарить кипятком, это поможет легко снять пленку.
-
Нарезать толщиной около двух пальцев.
-
Печень солим, посыпаем специями, натертым луком, перемешиваем, оставляем на полчаса.
-
Сало нарезать в размер полосок печени, отбить.
-
Нанизать на три деревянные шпажки, чередуя печень с салом.
-
Форму застелить бумагой для выпечки, выложить шашлык, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
-
Аккуратно перевернуть, оставить еще на 12 минут.
При подаче разрезать между шпажками.
