Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриную грудку нарезаю средним кубиком.
  2. Выкладываю в миску, добавляю майонез,  аджику, приправу для курицы, черный перец и  всё тщательно перемешиваю. Оставляю мариноваться на один час.
  3. Шпажки для шашлыка замачиваю в воде на 15-20 минут, чтобы они не подгорели в духовке и мясо с них хорошо сходило.
  4. Картофель очищаю и нарезаю тонкими слайсами.
  5. Добавляю в картофель соль,прованские травы, черный перец, сливки, подсолнечное масло, хорошо всё перемешиваю.
  6. Болгарский перец нарезаю крупными кусочками.
  7. После того как куриная грудка промариновалась, насаживаю кусочки на шпажку, чередуя с кусочками болгарского перца.
  8. Слайсы картофеля выкладываю в форму для запекания, сверху шашлыки из курицы.
  9. Отправляю в духовку при температуре 180 -200 ° примерно на 30-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Мясо в процессе приготовления лучше периодически переворачивать, чтобы шашлык зазолотился равномерно со всех сторон