Самые популярные
Куриная голень — достаточно сочный продукт, поэтому правильно приготовленный шашлык всем, непременно, понравится. Чтобы сделать шашлык более сочным, оставляем его мариноваться не менее 1 часа.
Вкусный шашлык из куриной голени можно приготовить на мангале, гриле или дома на гриль-скороводе.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Голень помыть и промокнуть бумажным полотенцем. Ножом аккуратно отделить мясо от кости. Получившийся кусок разрезать на 2 части.
-
Болгарский перец и лук порезать средним кубиком, толщина продуктов должна быть около 2 см.
-
В миске нужно смешать оливки с порезанным на пластинки чесноком, оливковым маслом, приправой для курицы и измельченной петрушкой. Все тщательно перемешать.
-
Куриное мясо положить в маринад и оставить его там на некоторое время. Желательно мариновать продукт не менее 1 часа. После этого на шампуры нужно насаживать овощи и мясо курицы.
-
Жарить шашлык на гриле, мангале или на гриль сковороде, постоянно поливая остатками маринада. При подаче сбрызнуть лимонным соком.
