Шашлык из курицы в сметанно-горчичном маринаде
- zzeus
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
125kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Курица – великолепный вариант для приготовления вкусного шашлыка, который очень быстро готовится дома и маринуется. Поэтому если уже скоро поход на пикник, а мясо еще не замариновано, то этот рецепт именно то, что нужно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Первым делом приступаем к приготовлению маринада. В глубокой миске смешиваем сметану, горчицу, мелконарезанный чеснок, растопленный мед, хрен и специи, все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
-
Куриное филе промыть и нарезать на порционные куски. Их размер должен быть 3 на 3 сантиметра. Желательно все кусочки делать максимально одинаковыми, так как мясо должно дойти до готовности одновременно. Филе переложить в маринад и оставить его там на несколько часов.
-
Когда мясо промаринуется, его нужно насадить на шампуры и жарить на мангале до состояния полной готовности курицы.
Ключевые слова:
- горчица
- Сметана
- шашлыка