Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки (размером примерно 3 см).
  2. Чеснок рубим. В мисочке смешиваем оливковое масло, горчицу, соевый соус, мед, чеснок, хлопья чили и пиво. Перемешиваем.
    Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда - 0
  3. Маринадом заливаем кусочки филе, перемешиваем. Маринуем около двух часов в холодильнике.
  4. Деревянные шпажки замачиваем за час до жарки в воде. Подготовим угли. Нанизываем филе на шпажки.
    Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда - 1
  5. Жарим над углями, периодически смазываем маринадом и переворачиваем каждые две минуты. Готовые шашлыки посыпаем кинзой и подаем.