Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Тушку промываем и протираем с помощью бумажного полотенца. Мясо нарезаем на кусочки.
  2. К мясу добавляем приправы, соль и перец.
    Шашлык из кролика - 0
  3. Лук нарезаем на полукольца, добавляем к мясу, посыпаем солью, чтобы лук дал сок. Все хорошо мнем руками.
    Шашлык из кролика - 1
  4. Маринуем кролика в течение трех-четырех часов в прохладном месте.
  5. Готовим угли, мясо нанизываем на шампур. Жарим шашлыки около двадцати-тридцати минут на равномерных углях.
    Шашлык из кролика - 2