Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Форель помыть, разделать, отделить филе.

  2. Нарезать филе на порционные квадратики.

  3. Посолить рыбу и сбрызнуть соком лимона.

  4. Насадить кусочки шашлыка на деревянные шпажки.

  5. Духовку разогреть до 200 градусов и отправить в нее рыбу. Укладывать импровизированные шампуры следует на решетку. Чуть ниже разместить противень, на который будет стекать жир.

  6. В процессе приготовления, который будет длиться 30 минут, рыбу следует перевернуть 1 раз.