Самые популярные
Прекрасный рецепт ароматных и вкусных шашлычков с кавказским сыром и томатами черри из говяжьей вырезки. Приготовьте шашлычки дома, не надо ждать лета!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Предварительно замочите деревянные шпажки в воде, чтобы они не почернели при запекании.
-
Приготовим маринад для мяса. В миске смешайте оливковое масло 4 ст.л., бальзамический уксус, соль и перец. Перемешайте.
-
Говядину нарежьте на крупные кубики. Залейте маринадом. Добавьте помытый виноград, перемешайте и закройте крышкой. Оставьте мариноваться на полчаса.
-
В другой миске смешайте оставшееся оливковое масло, соль и перец. С веток розмарина оборвите листочки, мелко их нарежьте и добавьте к маслу, сами веточки не выкидывайте!
-
Адыгейский сыр нарежьте крупными кубиками. В миске соедините соус с розмарином, сыр и черри. Перемешайте.
-
В помидорах сделайте дырочки с помощью зубочисток.
-
Чередуя с сыром, нанизывайте их на веточки розмарина.
-
Мясо и виноград наколите по очереди на деревянные шпажки, прокладывая между ним листочки базилика.
-
Обжарьте на гриле или обычной сковороде со всех сторон до готовности. Затем здесь же обжарьте сыр с помидорами. Приятного аппетита!
