Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кусочки свинины, нарезанные кубиками (со сторонами около двух см) соединить в миске с горчицей, немного посолить, поперчить и поставить в холодильник на полчаса.
    Шашлычки из свинины с овощами и грибами - 0
    Шашлычки из свинины с овощами и грибами - 1
  2. В кипящую воду опустить брюссельскую капусту и варить до полуготовности (семь минут).
    Шашлычки из свинины с овощами и грибами - 2
  3. На деревянные шпажки, чередуя, нанизать кубики промаринованного в горчице мяса, отваренную капусту, лук-порей (порезанный в колечки), перец (очищенный от семян, перегородок и порезанный в небольшие кусочки) и шампиньоны (крупные порезать).
    Шашлычки из свинины с овощами и грибами - 3
  4. Подготовленные шпажки уложить в форму для запекания, смазанную маслом.
    Шашлычки из свинины с овощами и грибами - 4
  5. Форму поставить в духовой шкаф на 35 минут при 180 градусах.
  6. Готовое мясо подать на салатных листьях под любимые соусы.
    Шашлычки из свинины с овощами и грибами - 5