Самые популярные
Если вы ни разу не готовили шашлычки из куриных сердечек, да еще и в духовке, то пришло время исправить данное упущение. Поскольку приготовленный в духовке шашлык из куриных сердец – чудесная альтернатива приготовления шашлыков на мангале. В духовке шашлычки готовятся равномерно и получаются сочными, вкусными и нежными. А маринад, в котором они маринуются, наполняет шашлыки чудными вкусами, кроме того, маринад в последствии используется, как соус к шашлычкам. И вам не придется повторно намешивать ингредиенты для соуса. Шашлычки из куриных сердечек лучше всего подавать с отварным рисом или овощами.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
С куриных сердец обрежьте излишки жира и удалите трубочки. Хорошо промойте сердечки под проточной водой, чтобы избавиться от сгустков крови.
-
Приготовьте маринад смешав в мисочке соевый соус, томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, сок апельсина.
-
Промытые куриные сердца солим по вкусу и заливаем приготовленным маринадом. Оставьте сердечки мариноваться на 20 минут.
-
Дно формы для запекания выстелите фольгой, чтобы не испачкать форму, так как выделяющийся при приготовлении сок из сердечек будет стекать в нее.
-
По истечении времени маринования нанизывайте куриные сердечки на деревянные шпажки. Поместите их на форму для запекания, как показано на видео.
-
Отправьте шашлыки из куриных сердечек в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
-
Пока шашлык запекается слейте маринад в котором он мариновался в маленькую кастрюльку или сотейник. Поставьте на огонь, доведите до кипения и прокипятите в течении 5 минут. Достаньте шашлыки из духовки, выложите на тарелки и полейте при подаче приготовленным соусом. Приятного аппетита!
