Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Шпажки замочить в воде минут на 20-30.
  2. Режем все крупно, как показано в видео.
  3. Складываем в одну миску. Приправляем специями, оливковым маслом и соевым соусом. Перемешиваем.
  4. Нанизываем на шпажки, чередуя мясо и овощи.
  5. Выкладываем на противень с решёткой, чтобы мясо не варилось, а лишний сок стекал. Или можно положить на решетку от духовки и под неё поставить большой противень, чтоб капал сок на него, а не на дно вашей духовки.
  6. Запекаем 30-40 минут при 220 градусах. В середине запекания я перевернула шпажки, чтобы шашлычки были румяные со всех сторон.
    Приятного аппетита!