Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо нарезаем на полоски длиной примерно восемь-десять сантиметров, толщиной один сантиметр, и шириной два сантиметра.
    Шашлычки-гриль из свинины - 0
  2. В блендер выкладываем чеснок, нарезанную зелень и масло. Все взбиваем до однородности.
  3. Мясо смазываем соусом и посыпаем солью. Маринуем мясо в получившемся соусе целую ночь.
    Шашлычки-гриль из свинины - 1
  4. На полоску мяса выкладываем ломтик грудинки, сворачиваем рулетом, нанизываем на специальную деревянную шпажку.
    Шашлычки-гриль из свинины - 2
  5. Жарим на сковороде-гриль без добавления масла.
    Шашлычки-гриль из свинины - 3